自宅にいながら、簡単に料理の腕を磨くことができたら嬉しいですよね。
オンライン料理教室なら、プロの技をしっかりと学べて、自宅の食卓でプロの味を再現することも可能です。
オンライン料理教室に興味はあるんだけど、初めてなので不安です。
初心者に人気のあるオンライン料理教室はどこだろう？
趣味として気軽に通える所はないのかな？
このようなお悩みや不安を抱えてる方多いのではないでしょうか。
そんなお悩み、不安にお答え出来るように、本日は【初心者におすすめ】基礎を学べるオンライン料理教室を5選に絞ってご紹介します。
初心者に優しいオンライン料理教室ばかりなので、良ければ参考にしてください。
アプリールCooking Studio
✅アプリールCooking Studioの特徴
- お料理の基礎を学べる講座や家庭料理コースなどバリエーション豊富。
- 少人数制(1~4名)なので、アットホームに楽しめる。
- １レッスン、3000円~4000円とリーズナブル
- マンツーマンレッスンも可能。
アプリールCooking Studioは、料理の何故？が学べる料理教室です。
レシピの説明、素材の選び方、保存方法、手順を一通りレクチャーした後に実習に入ります。
ご希望があればお弁当講座やぬか床講座も行っており、カスタマイズできる仕組みが人気のようです。
その為、１レッスン２時間~２時間半と長くなっております。
ベターホーム
✅ベターホームの特徴
- 一生使える料理の”基本”が習える。
- 質問タイムがあるので、実習中に思った疑問も解決。
- １レッスン3300円とリーズナブル。
ベターホームは、先生のデモンストレーションに合わせて、一緒に調理をします。
また、参加者の進行状況を見ながら進めていきますので、焦らず調理に集中することができます。
ストアカ
✅ストアカの特徴
- オンライン講座が基本で、料理のレッスンだけで2300件以上ある。
- 価格は講師によって変わる。1000円で受講できるレッスンも。
- グルテンフリーのお菓子教室も行っている。
ストリートアカデミー、略してストアカです。
ストアカはサービス利用者が最も多い、オンライン講座ではないでしょうか。
講師・先生も2万人を超えると言われています。
取り扱いジャンルも様々なので、貴方だけのお気に入りの講座が見つかるのではないでしょうか。
sorisso(ソリッソ)
✅Sorissoの特徴
- 切り物特訓&火加減コースがある。
- 一口コンロ用のコースがある。
- 入会金なし、１レッスン3800円とリーズナブル
Sorissoの切り物特訓コースは全3STEPあり、玉ねぎの微塵切りや乱切り、そぎ切りを習うことができる。このコースを受講された生徒さんは、皆『切りものが楽しくなった』と喜ばれているようです。
他にも、火加減の基本、ハンバーグをジューシーに美味しく焼くコツを習得できるレッスンも人気です。
オーガニック料理教室 ワクワクワーク
✅オーガニック料理 ワクワクワークの特徴
- オンラインでも少人数制を取り入れてる。
- 技術的な部分は懇切丁寧に。
- 親子での参加や小さなお子様への指導も対応してくれる。
- 先生は2人以上で対応。
オーガニック料理教室ワクワクワークは、素材を活かし毎日作りたくなるシンプルで簡単なレシピを大切にしています。
美味しい料理ってシンプルなものが多いですよね。
味の強い物、刺激の強い物だけが「美味しい」ではないと気付かされます。
番外編
今回、初心者にお勧めするオンライン料理教室5選の紹介から外れましたが、内容の良い料理教室なので、気になる方は是非覗いてみてくださいね。
CookLive
CookLiveは作り置き料理を学べる、人気のオンライン料理教室です。
✅CookLiveの特徴
- 作り置き料理を学べる。
- 料理のレパートリーが増える。
- 500円で体験レッスンができる。
CookLiveは2時間で作り置きを8品作るので少しバタバタになります。
そういった経緯もあり、5選から外れましたが、500円で体験レッスンは本当に良いサービスだと思いましたので、番外編で紹介させてもらいました。
２時間で、８品の作り置き料理を作るワンコイン体験レッスンはCookLiveだけですね。
一二三庵(ひふみあん)神楽坂日本料理教室
一二三庵は日本料理に特化した料理教室です。料理を学ぶだけではなく、和の心や食文化の知識、教養を身につける事ができます。
✅一二三庵の特徴
- 日本料理専門の料理教室。
- お出汁の取り方、魚のさばき方など和食の基礎を学べる。
- ミシュラン東京2つ星を取得した事のある店主が自ら講師にあたる。
入会金は33,000円と少しお高いが、それに見合うだけの内容となっている。
料理の技術の高さという点で、5選から外れました。
とは言え、和食の基本講座もありますので、気になる方は覗いてみてくださいね。
Pocket Cooking
Pocket Cookingは個人レッスン、もしくは少人数制を取り入れてる、初心者に優しい料理教室です。
✅Pocket Cookingの特徴
- 400品以上の選択メニューから、お好きな料理をカスタマイズ。
- お好きな時間帯に受講できる、フリータイム制。
- 体験レッスンは入会金が不要。１レッスン7,000円~
オンラインに対応されてないようで、５選の紹介から外れましたが、非常にお勧めのできる料理教室です。
個人レッスン、もしくは完全少人数制を取り入れており、より実践的に家庭料理を学べる仕組みが出来上がっています。
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