料理上達の近道

ハンドミキサーの買い替えを考えてる人は必見! クイジナートのスマートパワーハンドミキサーのレビュー紹介

私が実際に仕事中に使用していた調理器具をご紹介します!

困った人

メレンゲ作りたいんだけど、ハンドミキサーって時間かかるし疲れるのよね😢

ハンドミキサーで、メレンゲやホイップを立てようと思っても時間はかかるし、ミキサーを持つ手も疲れるし・・・やっぱりやめておこう・・・ってなった経験ないですか?

ハンドミキサーって回転が遅いから、めちゃくちゃ時間かかるんですよね😫

レストランで使ってるような大型のケンミックス使えば、メレンゲも高速で出来るけど、お値段が高い…。

まさ

高速でメレンゲがすぐ作れる、ハンドミキサーがあります😁

 クイジナート スマート パワー ハンドミキサー ホワイト HM-050SJ

スマートパワーハンドミキサーはこんな商品

アメリカのクイジナート社(Cuisinart)から発売。世界中のレストランやご家庭で絶大な支持を受けております。

まさ

こちらのハンドミキサー、160Wのパワフルモーターと5段階のスピード調整により、キメの細かいメレンゲがあっという間にできちゃうんです。

まさ

便利な収納ケース付き、付属のアタッチメントやヘラ、コードも一緒に収納できちゃいます。

まさ

便利な付属品3種セット付き。左からビーター、バルーン、ヘラ

  • ビーターは混ぜる(クッキーやケーキなどの生地を素早く混ぜる)
  • バルーンは泡立て(生クリームや卵白をキメ細かく泡たてる)
  • ヘラ(先端が細くなってるので作業がしやすい)

スマートハンドミキサーのレビュー評価は?

ハンドミキサーのレビューを確認していきましょうー

まさ

amazon335件のレビューから抜粋してきました。

星5レビュー

全体の61%と高評価をしめております。

★★★★★

20年以上使ったハンドミキサーとお別れして、こちらを買いました。

メレンゲのできのる速さと言ったら、、、もう出来たの!!??って感じです。

重さを気にする方がいらっしゃいましたが、気になりません。

メレンゲの角が立つまでの時間が短いですから。

デザインも気に入っています。

★★★★★

ずっと欲しかったもので、さっそく泡立てに使用しました

噂で重いと聞いていましたが確かに重いです。疲れます

でもパワーがあるのでプラマイゼロのかなと思います

持ち手を素直に持つと重さがダイレクトにきてしんどいので

穴に手を通すようにして持っています

★★★★★

以前使っていたハンドミキサーは回転数が少なくて泡立てに時間がかかっていました

でも、故障してないしって事で何年も使っていましたが、バレンタインに少々懲りまして(泣)

新しく購入しました。さすがに泡立てが速い!綺麗に仕上がりました。こんな事なら早く買い替えれば良かったと思っています

Amazonより

星4より以下のレビュー

良いところだけではなくて、駄目だった部分も見ていきましょう。

★★★★☆

my 1st handy mixerはcuisinart でしたが、久しぶりに日本で使うと、うるさい!重い!アメリカン!です。耳栓を使って、猫と犬を静かな部屋に避難させて使っています。

とはいえパワーもさすがのアメリカン!よくスフレを作るのですが、メレンゲの泡立ては素晴らしい。バルーンウィスクなのも良いです。重さとパワーがあるので、ドウ ニーダーを使う時、どのくらいの腕力が必要になるのか心配で、パーツ購入を悩んでいます。

あと、パーツをまとめられるケースになっているのもポイント高いです。

★★★★☆

パワー最高!でも、連続で使うのは私には少し重いかも。音も確かにうるさい。でも、きめ細かいメレンゲがあっという間に出来るので、何台か電動ミキサー使い分けてたけど、最近はもっぱらこれ。

★★★☆☆

1からハイスピード!

5はもうやめてーーレベルでびっくりしたけど、そうそうに壊れなさそうなハンドミキサーです。

星5レビューでは、重いという意見が多い。星4以下では、音がうるさいの意見が多いですね。

まさ

音量さえ注意したら(夜中など)、大丈夫そうですね🤔

余談

ちなみに厨房器具なんかは、普通契約している物産会社から注文とったりするんですよね。

こちら、遠藤商事株式会社さんのTKGというカタログ

リンク貼っておきますので、どうぞ。 

こういうの、好きな人は好きかもしれない。

カタログ Vol.18-1 | TKG 遠藤商事株式会社 (endoshoji.co.jp)

こういう業務用のカタログから見積もりを取ったり、注文したりしてます。

ある時生クリームを少量作る時ようにハンドミキサー欲しいね。 って職場の人と話してて、どうせなら良いやつ買おう!って

たまたま目にした『クイジナート』(メーカー名)

このメーカーは海外だったかな?野菜などを一瞬にして微塵切りにしたり、ペーストにする機械です。

業務用の大きさになると5,6万はしたはず。

クイジナート フードプロセッサー 1.9L 3~4人分向き DLC-191J ホワイト

このメーカーなら間違いないんじゃない?って思って即購入。

そういう経緯があり、クイジナートのスマートハンドミキサープラスを購入しました。

実際にスマートハンドミキサーを使った感想

まさ

実際にお店(職場)でハンドミキサーを使った感想をいいます。

クイジナート スマート パワー ハンドミキサー ホワイト HM-050SJ

アマゾンレビューにある通り、重く振動もあり、音もうるさいかも。(職場だったので音は気にならなかった)

だが、パワーはすごいです! あっという間にメレンゲが出来上がる。(今までのハンドミキサーって何だったんだろうって思えるレベル)

中でも5段階のパワー調整できるのが素晴らしい。これによりキメの細かいホイップやメレンゲが出来上がる。

お菓子作りを趣味に持つ方は、絶対に持ってた方が良いです。

本当にオススメのハンドミキサーです😁

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